每期节目,料理大师詹姆士将与国际搭档乔莉娜走进中国一座城市,用创意中国菜替代搭档心目中的世界菜谱!他们将走进本地四个代表性顶级味道的美食厨房,寻找中国味道,听老艺人讲述中国美食故事,学习顶级味道制作方式,最终,詹姆士在特制的移动顶级厨房烹制中国特色创意美食,同时挑战国际味蕾的认同,最后分享美食!
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